Resep Sup Asam Pedas Jamur Spesial Untuk Hidangan Berbuka Puasa

Anda salah satu pecinta masakan pedas dan termasuk juga pecinta masakan berkuah? Jika memang iya, Anda disarankan untuk menyajikan sup asam pedas jamur spesial untuk hidangan berbuka puasa di rumah Anda. Dijamin Anda akan sangat suka dengan resep yang satu ini.

Dimasak dengan jamur dan sentuhan lembut daging akan membuat Anda semakin tergoda. Dan tentunya Anda juga akan semakin nikmat menikmati sajian spesial dengan taburan jamur ini. Dan disini kami akan berikan informasi resepnya secara komplit yang sekarang juga bisa Anda praktekkan membuatnya dirumah.

Resep Masakan Sup Asam Pedas Jamur Spesial Untuk Berbuka Puasa

Apa saja bahan – bahan yang Anda butuhkan untuk membuat sajian spesial berbuka puasa yang satu ini? Berikut informasi bahan – bahannya secara lengkap untuk Anda!

Bahan – bahan sup asam pedas jamur spesial untuk berbuka puasa

· 200 gram fillet daging paha atau dada ayam
· ½ bawang bombay yang dicincang halus
· 1 cm jahe, memarkan
· 6 lembar jamur kuping, lalu rendam dan potong 1 cm
· 3 buah (40 gr) jamu shitake pilihan, lalu iris panjang tipis
· 2 buah cabai kering yang dihaluskan
· 65 gram saus tomat atau kurang lebih 4 sdm
· ½ sdm saus sambal
· 1 bungkus bumbu penyedap rasa
· ½ sdt garam
· ¼ sdt merica bubuk
· 750 ml air putih
· 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
· 1 butir jeruk limau, kemudian diperas untuk dijadikan pelengkap
· 1 sdm margarin untuk Anda gunakan menumis bumbu halusnya.

Cara memasak sup asam pedas jamur spesial untuk berbuka puasa

· Langkah pertama Anda tumis bawang bombay dan jahe sampai harum.
· Kemudian Anda masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna.
· Selanjutnya Anda tambahkan jamur kuping dan juga shitake dan kemudian Anda aduk secara merata.
· Kemudian Anda masukkan cabai kering, saus sambal, saus tomat dan bumbu penyedap rasa. Aduk rata dan masukkan kembali garam serta merica bubuk.
· Kemudian Anda tuangkan air dan masak sampai mendidih.
· Kemudian Anda kentalkan air yang telah mendidih dengan larutan tepung maizena dan masak sampai mendidih.
· Kemudian Anda tambahkan perasan air jeruk limau sebelum Anda santap.

Demikian sedikit informasi resep masakan yang bisa kami berikan. Semoga informasi diatas mengenai Resep Masakan Sup Asam Pedas Jamur Spesial Untuk Berbuka Puasa bermanfaat. Selamat mencoba membuatnya dirumah.