Kreasi Resep Masakan Sup Beligo

Caramasak.Net - Memang kalau sahur itu sangat cocok kalau mengonsumsi makanan – makanan berkuah. Apalagi kalau masih hangat pastinya akan membuat kantuk serasa hilang seketika. Mungkin Anda juga ingin menyiapkan sajian masakan hangat berkuah untuk keluarga? Kalau iya Anda sangat disarankan membuat sup beligo.

Memang nama sup beligo kurang populer ya J Akan tetapi kreasi masakan sup beligo ini sebenarnya punya cita rasa yang sangat spektakuler dengan sensasi rasa lezat, gurih dan segarnya. Bagi Anda yang berkenan membuat kreasi resep masakan sup beligo ini untuk sahur berikut resep yang perlu Anda perhatikan!

Resep Masakan Sup Beligo Untuk Hidangan Sahur

Bagi Anda yang memang ingin membuat sajian masakan sup beligo untuk hidangan sahur, ada beberapa bahan yang Anda perlu siapkan. Apa saja bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat sajian sup beligo untuk sahur?

Bahan – bahan sup beligo untuk hidangan sahur

Bahan utama membuat sup beligo yang Anda butuhkan diantaranya :

150 gr fillet dada ayam ( bisa Anda tambah jika menurut Anda masih kurang )
250 gr labu air/beligo, kupas , buang bijinya, potong dadu 2x2cm
1250 ml air
1 bungkus bumbu penyedap rasa
1 sdt margarin
100 gr jamur merang, Anda langsung belah 2
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm kecap asin

Bahan bumbu untuk rendaman labu diantaranya :

1 sdt kecap asin
½ sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt tepung maizena

Cara memasak sup beligo untuk hidangan sahur

Pertama – tama Anda potong fillet dada ayam 1 x 2 cm kemudian Anda campur dengan bumbu rendaman, Anda aduk secara merata dan Anda diamkan kurang lebih selama 10 menit.
Selanjutnya Anda didihkan air, kemudian masukkan bumbu penyedap rasa, kecap asin dan juga blue band.
Anda tambahkan ayam dan labu, kemudian masak diatas api besar kurang lebih selama 10 menit saja dan masukkan jamur. Masak sebentar dan Anda masukkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental dan Anda angkat dan hidangkan panas.

Mudah bukan cara membuatnya? Semoga informasi yang kami berikan diatas mengenai Resep Masakan Sup Beligo bermanfaat. Dan selamat Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah.